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紫薯小饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 08:14:00  阅读:1359 来源:本站原创 作者:王宇婕

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

紫薯适量相克食物糯米粉适量
白芝麻适量白糖适量相克食物

紫薯小饼的做法

  • 1.适量紫薯去皮

  • 2.上锅蒸熟

  • 3.趁热加入白糖,份量多少随自己喜好。

  • 4.用手把紫薯捏烂和白糖拌匀后加入适量糯米粉,不要一次性加入,视薯泥湿度多次添加并搓匀,不要太干,稍微有点湿才能在下一步沾上芝麻。

  • 5.搓匀面团后揪小团子压扁在另一个盘子里滚上芝麻。(也可以在团子里包上馅再压扁,我本来想包个芝士馅,忘了)

  • 6.全部滚团完成,整齐摆放于铺有油纸的烤盘上。

  • 7.烤箱预热180度,烤14至18分钟,观察至饼面稍有鼓起或者稍有硬度即可。

  • 8.美美的紫薯小饼完成!大家美美的享用吧!

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