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  • 黑豆的功效与作用及食用方法 2017-03-22

    黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,别名乌豆、黑大豆、冬豆子。全国各地均有栽培。 黑豆含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、异黄酮类、大豆黄酮苷,染料木苷、皂苷有大豆皂醇A、......

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  • 外科手术后吃什么好及不能吃什么 2017-03-22

    外科手术像一把双刃剑,虽然是一种消灭疾病的有效武器,但同时也会对机体造成创伤,不仅对于手术器官有影响,而且对全身都有影响。外科手术会造成创伤,创伤可引起内分泌及代......

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  • 杏仁露的功效 2017-03-22

    杏仁露是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料,细腻如玉、洁白如奶、香味独特。 杏仁露富含蛋白质、亚麻酸、18种氨基酸和钾、钙、锌、铁、硒、磺等矿物质及多......

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  • 荠菜的营养价值及食用功效 2017-03-22

    【别名】 护生草、鸡腿草、清明草、银丝芥。 【注解】 荠菜是十字花科草本植物荠菜的嫩茎叶。叶质脆嫩,风味鲜美,营养丰富。 【营养成分】 荠菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素......

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  • 最权威的冠心病人的饮食注意 2017-03-22

    冠心病是世界公认的心血管疾病头号杀手,因此冠心病的保健尤为重要。菜瓢谷小编通过查阅各种医学文档及请教各大医院专家医生,得到以下九点冠心病患者的饮食注意。 一:冠心病......

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  • 猪心的营养价值及做法 2017-03-22

    【注解】 猪心为猪科动物的心脏,是补益食品。 【营养成分】 猪心含大量蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。 【药性功效】 猪心性平......

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  • 心悸是什么意思 2017-03-22

    心悸,俗称心跳、心慌,即心中悸动不安、惊慌不宁。植物神经紊乱、神经官能症均会出现心悸症状;各种器质性心脏病、心肌炎以及某些心律失常的病人,也会出现心悸症状;此外,......

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  • 辐照食品的危害 2017-03-22

    有很多人都担心食品经过辐照后,营养会不会有损失。虽然说食品经辐照处理后,其中的大量营养素和微量营养素都会受到一定的影响,但是,总的来说,只要在规定的使用剂量下。辐......

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  • 桂花乌龙茶的作用 2017-03-21

    桂花乌龙茶产地:福建安溪。 桂花乌龙茶品质特征:桂花乌龙的品质有以下三个方面。 ①外形条索粗壮重实,色泽褐润。 ②汤色橙黄明亮,香气高雅隽永,滋昧醇厚回甘。 ③叶底深褐......

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  • 香蕉的功效与作用 2017-03-21

    【别名】 蕉果。 【注解】 香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜,香蕉是岭南四大名果之一,在中国已有2000多年的历史,梅花点香蕉皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,香味浓郁,果肉软......

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  • 野菜的做法 2017-03-21

    刚采回来的新鲜野菜,或是冰箱里储藏的野菜半成品,你打算怎样吃它呢?依照国人的饮食习惯,大致有这样几种野菜的做法。 1.凉拌:凉拌是最简单的食用方法,包括生拌和开水焯熟......

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  • 金枪鱼的营养价值及做法 2017-03-21

    金枪鱼呈纺缍形,鱼雷体型,有强劲的肌肉及新月形尾鳍。 金枪鱼肉中富含蛋白质、脂肪、大量维生素D以及钙、磷和铁等矿物质,此外,鱼背含有大量的EPA,前中腹部含丰富的DHA。 功......

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  • 苋菜的功效与作用 2017-03-20

    苋菜为苋科植物苋的茎叶。主要产于广东、广西和长江流域的一些地区,生长于荒地、林旁、路旁、沟边。苋菜外形高大,茎直立,分支较少,绿色。以肥而嫩者为上乘,味道鲜美,是......

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  • 茴香的功效与作用 2017-03-20

    【别名】 香丝菜、谷茴香。 【注解】 茴香原产欧洲地中海沿岸,新鲜的茎叶具特殊香辛味,可作为蔬菜食用。种子是重要的香料之一,也是常用的调料。 【营养成分】 茴香含蛋白质......

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  • 葡萄柚的功效 2017-03-20

    【注解】 葡萄柚是一种大型的柑橘类水果,最为出名的是美国佛罗里达州出产的葡萄柚。葡萄柚分红肉及白肉无子两种,皮薄多汁,既可以鲜食,又可以用做美容原料和调料。 【营养......

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