健康功效
猪肝:养肝明目、健脾、补气
猪心:安神、镇惊、扩张血管
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白粥半锅 | 猪肝2两相克食物 |
瘦肉2两 | 猪心2两的相克食物 |
葱几根相克食物 | 姜1小块相克食物 |
料酒1勺子 | 生抽1勺子 |
盐(腌肉用)1勺子 | 花生油2勺子 |
盐(煮粥用)1勺子 |
猪杂粥的做法
1.所有材料洗干净
2.姜切丝,猪心,猪肝,瘦肉切片加入1勺子盐,1勺子料酒,1勺子生抽,2勺子花生油拌均腌制10分钟
3.葱切段
4.锅中倒入白粥烧沸
5.再入猪杂煮几分钟
6.再洒入葱段煮几分钟
7.最后加入1勺盐煮1两分钟就好了