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  • 厚朴的功效与作用 2016-12-29

    厚朴是一种常用的中草药,其味辛性温。 在厚朴的皮中含挥发油,其主要成分为厚朴酚,并且含少量生物碱、木兰箭毒碱、鞣质及微量烟酸。 功效作用方面,厚朴味辛、性温,具有行......

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  • 鲈鱼汤做法 2016-12-29

    健脾养肝 补肾安胎 健身补血 维护神经系统 营养价值: 蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒 适宜人群: 一般人群皆可食用 鲈鱼汤 所需材料 鲈鱼 50克 葱 适量 姜 适量 盐 适量......

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  • 羊髓的营养价值与食疗 2016-12-29

    【别名】 羊骨髓、羊脊髓。 【注解】 羊髓为牛科动物山羊或绵羊的骨髓或脊髓。 【营养价值】 羊髓是低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白食物,富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾、养......

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  • 金枪鱼的营养价值及做法 2016-12-29

    金枪鱼呈纺缍形,鱼雷体型,有强劲的肌肉及新月形尾鳍。 金枪鱼肉中富含蛋白质、脂肪、大量维生素D以及钙、磷和铁等矿物质,此外,鱼背含有大量的EPA,前中腹部含丰富的DHA。 功......

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  • 草菇的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    草菇 【别名:兰花菇、秆菇、麻菇、稻草菇、脚包菇】 草菇,为光柄菇科真菌草菇的子实体,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,......

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  • 虾仁水果沙拉做法 2016-12-29

    虾仁水果沙拉 食疗功效: 清热生津、开胃化痰、利尿通便、健脑益智、滋补强身 营养价值: 蛋白质、维生素A、C、E、胆固醇、可溶性膳食纤维、碳水化合物、脂肪、叶酸、DHA、钙、钠、......

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  • 虾皮的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    虾皮 【别名:毛虾皮】 虾皮不是虾的皮,而是毛虾被晾晒至干而成的食品,入口松软,味道鲜美。毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成......

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  • 木菠萝的营养价值及木菠萝怎么吃 2016-12-29

    木菠萝,又叫菠萝蜜,体积非常大,一个普通的木菠萝果实通常在7~15千克,某些特殊品种的果实可以重达30千克,木菠萝果肉大概只占到果实总重量的30%左右。下面重点介绍木菠萝的营......

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  • 鸽肉的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    鸽肉 【别名:家鸽肉、白凤】 鸽子,属于鸟纲鸽形目鸽属,一种多用途家禽,主要用于肉食、体育竞翔和观赏。中国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,因为鸽子的营养价值极高,既是名贵的......

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  • 乌鱼的营养价值及食用功效 2016-12-29

    乌鱼别名又叫乌鳢、黑鱼、蠡鱼。 乌鱼的营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。 功效作用方面,乌鱼性寒......

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  • 海参的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    海参 【别名:土肉、刺参、海鼠、海瓜皮、海黄瓜】 海参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人......

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  • 莲藕玉米排骨汤做法 2016-12-29

    清热消痰 补血养颜 润肠排毒 营养价值: 蛋白质、维生素B和C、植物纤维、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白 适宜人群: 一般人群皆可食用 禁忌人群: 脾虚胃寒者、妊娠期或生产期妇女不宜食用......

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  • 西瓜霜的作用 2016-12-28

    西瓜霜又名西瓜硝,为西瓜皮和皮硝混合制成的白色结晶。 【西瓜霜的作用】 西瓜霜味咸性寒,常用于喉风、喉痹、口疮、牙疳、久嗽咽痛等症,可直接涂于患处。 【西瓜霜的制法】......

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  • 牛鞭的功效和作用及营养价值 2016-12-28

    牛鞭 【别名:牛冲】 牛鞭是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容......

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  • 覆盆子的功效和作用及营养价值 2016-12-28

    覆盆子 【别名:悬钩子、覆盆莓、乌藨子、大蛇鳯、攀美头】 覆盆子,为蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚......

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